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颈肩不适、轻微血压偏高?快用这个“草根”煮水喝
2026-06-11 23:50:53

被称为“南方人参”的草根葛根

是药食同源的经典食材

不管是传统中医理论

还是现代科学研究

都藏着葛根的独特优势

尤其在通经活络

改善血液循环、解肌退热方面表现突出

但这些人千万别吃

01

核心养生功效

中医经典功效

1.解肌退热,颈肩舒缓项背强痛

葛根能发汗解表、不适北京大庆区新闻网疏通经络,轻微缓解外感发热、血压头痛,偏高尤其擅长改善外邪郁阻导致的快用项背僵硬、酸痛(如感冒后脖子发紧、个煮久坐肩颈不适)。水喝经典方剂 “葛根汤” 便是草根以此为核心,调理风寒感冒伴颈背强痛。颈肩

2.生津止渴,不适改善消渴

葛根可清热并鼓舞脾胃清阳之气上升,轻微促进津液生成,血压缓解热病津伤口渴、偏高咽干。

3.通经活络,护心脑血管

能疏通经络、北京大庆区新闻网改善气血运行,现代临床常用于辅助调理眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛(冠心病相关不适)。

4.升阳止泻,调理肠胃

可升发脾胃阳气,用于湿热泻痢、脾虚泄泻,改善腹泻、便溏等肠胃问题。

5.解酒毒,护肝和胃

有利于缓解酒后头晕、恶心、口干、胃部不适,是传统解酒良方。

现代医学药理研究证实

1.保护心脑血管

葛根素等黄酮类成分可扩张血管、改善微循环、降低血管阻力,辅助调节血压、血脂,减少心肌缺血风险,预防动脉粥样硬化。

2.辅助调节血糖

提高胰岛素敏感性,改善胰岛素抵抗,辅助控制2型糖尿病及糖尿病前期血糖水平。

3.调节内分泌

含植物雌激素(异黄酮),可缓解更年期潮热、盗汗,辅助改善骨质疏松,但需注意特殊人群禁忌。

02

以下人群需慎用或禁用

体质虚寒者:

畏寒怕冷、手脚冰凉、胃寒胃痛、长期腹泻者,食用后会加重虚寒症状,引发腹胀、腹泻。

低血压、低血糖人群:

葛根有轻度降压、降糖作用,此类人群食用易出现头晕、心慌、乏力等不适。

特殊女性群体:

孕妇、备孕期女性避免食用;宫寒痛经、月经量少者经期禁用,以免加重不适。

雌激素依赖性疾病患者:

乳腺增生、乳腺结节、子宫肌瘤、卵巢囊肿及乳腺癌患者禁用,植物雌激素可能刺激病灶。

服药人群:

正在服用降压药、降糖药、雌激素类药物者,同食可能影响药效,需在医生指导下使用。

过敏体质者:

对豆科植物过敏者禁用,首次食用需少量测试。

03

日常养生食用方法

葛根日常养生用量建议10~30克/天,以下为推荐的食疗方:

葛根粉冲饮

取10~15克纯葛根粉,用少量凉水化开,再用沸水冲调至半透明糊状,可加少量蜂蜜调味。

适合:

上火、熬夜、颈肩不适、轻微血压偏高人群;胃寒者可加2~3颗红枣中和凉性。

改良版葛根汤(“肩颈松绑汤”)

功效:

一碗源自《伤寒论》的葛根汤,化作今日的“肩颈松绑汤”,外可散风寒,内可养筋脉。

材料:

葛根30g、桂枝10g、芍药10g、生姜3片、大枣3~4枚、甘草6g。

做法:

将以上材料洗净,清水浸泡10~15分钟。

加水量没过药材2~3厘米,大火烧开后转小火煎煮20分钟。

滤出药汁,每日1剂,分两次温服,每次100~150 ml,建议饭后半小时服用,减少对脾胃的刺激。

注意:

葛根汤建议在医师指导下服用。

器具禁忌:

禁用铁锅煎煮,建议使用砂锅或不锈钢锅。

辨证加减:

风邪偏盛(春季多见):加防风、川芎,增强祛风除湿、活血通络、止痛之效,适合长期伏案、低头劳损者。

外感风寒较重:若有明显恶寒无汗、头痛鼻塞,可加白芷,加强解表散寒、通窍止痛之力。

葛根汤虽好

但非人人适用

以下几点需特别注意

辨证使用:

仅适用于风寒感冒或寒凝经络所致的颈肩僵硬。风热感冒(咽喉肿痛、黄痰、高热)或阴虚火旺者禁用,否则会“火上浇油”。

老人、儿童及体质虚弱者不宜随意添加药材,以免破坏原方配伍,耗伤阴液。

防上火搭配:

春季本易升发太过,服用此温性药方可搭配百合、银耳、梨等甘凉生津之品,避开羊肉、桂圆、荔枝等温热滋补食材。

与服药时间应间隔1~2小时。

不宜久服:

症状好转(如汗出、颈背松软)即停药,不可长期饮用,避免损伤正气。

食用葛根行动指南

颈肩僵硬、感冒后脖子发紧?来杯葛根粉冲饮或改良版葛根汤(“肩颈松绑汤”)。 上火、熬夜、颈肩不适、轻微血压偏高?来杯葛根粉冲饮。 日常想护血管、控血糖、保护肝脏:坚持吃葛根,辅助养护,日常养生用量建议10~30克/天。 吃之前要注意:体质虚寒、低血压、低血糖、孕妇,还有雌激素依赖性疾病患者,千万别吃。

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